Entrecôte Simmentaler (Svizzera) Dry Aged
Dry Aged - Simmentaler (Zwitserland) entrecôte
49,50 €
De Peerdestal · Anversa
Entrecôte Simmentaler maturata per sette settimane.
Valori nutrizionali
≈ 900 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine36%
- Grassi64%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
A ribeye steak from Simmentaler cattle, aged for seven weeks to develop a deep, concentrated flavor. It is usually prepared by grilling.
- Origine
- Switzerland
Ingredienti tipici
- beef entrecôte
- salt
- pepper
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
Ti è piaciuto questo piatto?