Dry Aged - Simmentaler (Szwajcaria) entrecôte
Dry Aged - Simmentaler (Zwitserland) entrecôte
49,50 €
De Peerdestal · Antwerpia
Siedmiotygodniowy antrykot Simmentaler.
Wartości odżywcze
≈ 900 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko36%
- Tłuszcz64%
- Węglowodany0%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Stek żebrowy od bydła rasy Simmentaler, sezonowany przez siedem tygodni, aby rozwinąć głęboki, skoncentrowany smak. Zazwyczaj przygotowywany na grillu.
- Pochodzenie
- Switzerland
Typowe składniki
- beef entrecôte
- sól
- pieprz
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?