Gehacktes Beef Tatar vom heimischen Rind
klein 14 €groß 19 €
Promenade · Graz
Rinder-Beef-Tatar mit Trüffelmayonnaise, Radieschen, Senfkaviar, Butter und Röstzwiebelbrot.
- Glutenhaltiges Getreide
- Milch
- Senf
- Eier
- Fisch
- Schwefeldioxid und Sulphite
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß22%
- Fett63%
- Kohlenhydrate14%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Fein gehacktes rohes Rindfleisch, gewürzt und serviert mit verschiedenen Garnituren und geröstetem Brot.
- Küche
- Österreichisch
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Trüffel-Mayonnaise
- Radieschen
- Senf-Kaviar
- Butter
- Zwiebelbrot
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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