Tatar wołowy z lokalnej wołowiny
Gehacktes Beef Tatar vom heimischen Rind
klein 14 €groß 19 €
Promenade · Graz
Tatar wołowy z majonezem truflowym, rzodkiewką, kawiorem musztardowym, masłem i grzanką z cebulą.
- Zboża zawierające gluten
- Mleko
- Gorczyca
- Jaja
- Ryby
- Dwutlenek siarki i siarczyny
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko22%
- Tłuszcz63%
- Węglowodany14%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Drobno siekana surowa wołowina doprawiona i podawana z różnymi dodatkami oraz opieczonym chlebem.
- Kuchnia
- Austrian
Typowe składniki
- wołowina
- majonez truflowy
- rzodkiewki
- kawior musztardowy
- masło
- chleb cebulowy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?