Татар з місцевої яловичини
Gehacktes Beef Tatar vom heimischen Rind
klein 14 EURgroß 19 EUR
Promenade · Грац
Яловичий татар з трюфельним майонезом, редискою, гірчичною ікрою, маслом та хлібом із смаженою цибулею.
- Злаки, що містять глютен
- Молоко
- Гірчиця
- Яйця
- Риба
- Діоксид сірки та сульфіти
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 200 г
- Білки22%
- Жири63%
- Вуглеводи14%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Дрібно нарізана сира яловичина зі спеціями, що подається з різними гарнірами та підсмаженим хлібом.
- Кухня
- Austrian
Типові інгредієнти
- яловичина
- трюфельний майонез
- редиска
- гірчична ікра
- вершкове масло
- хліб з цибулею
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?