Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine10%
- Grassi59%
- Carboidrati31%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto tradizionale che consiste in patate bollite a fette ricoperte da una salsa cremosa e piccante al formaggio. La salsa è tipicamente fatta con formaggio fresco, peperoncini gialli e cracker o pane.
- Cucina
- Peruviana
- Origine
- Perù
Ingredienti tipici
- patate
- queso fresco
- aji amarillo
- latte
- cracker
- olio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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