Manufaktura Dobra
Wrocław · Polish · € · 30 dishes · PLN 9 – PLN 176
What to order here
No dishes match.
Menu
-
Organic boneless pork belly
PLN 27≈ €6.12Boczek wieprzowy bez kości EKO -
Organic pasture-raised duck fillet with skin
PLN 60.55≈ €13.73Filet z kaczki pastwiskowej EKO ze skórą -
Pasture-raised goose with lard
PLN 28≈ €6.35Gęś Pastwiskowa ze smalcem -
Organic pasture-raised duck legs
PLN 50.70≈ €11.49Nogi z kaczki pastwiskowej EKO -
Slow-cooked pasture-raised goose breast
PLN 28≈ €6.35Pierś z Gęsi Pastwiskowej wolno gotowana -
Organic pasture-raised chicken breasts
PLN 99≈ €22.44Piersi z Kurczaka Pastwiskowego EKO -
Organic pasture-raised chicken wings
PLN 46≈ €10.43Skrzydełka z Kurczaka Pastwiskowego EKO -
Organic fresh soup chicken
PLN 50≈ €11.33Świeża Kura Rosołowa EKO -
Organic pasture-raised chicken carcass
PLN 176≈ €39.90Tuszka Kurczaka Pastwiskowego EKO -
Organic pasture-raised chicken thighs
PLN 79≈ €17.91Udka z Kurczaka Pastwiskowego EKO -
Slow-cooked pasture-raised goose leg
PLN 20≈ €4.53Udko z Gęsi Pastwiskowej wolno gotowane -
Organic pasture-raised chicken quarter
PLN 72≈ €16.32Ćwiartka z Kurczaka Pastwiskowego EKO -
EKO Filet z Kurczaka Pastwiskowego w sosie własnym
-
EKO Kości wieprzowe ok. 1,2kg – kości schabowe i karkowe
-
Organic pasture-raised chicken leg in its own sauce
PLN 27≈ €6.12EKO Noga z Kurczaka Pastwiskowego w sosie własnym -
Organic pasture-raised chicken sausages
PLN 29≈ €6.57EKO Parówki z Kurczaka Pastwiskowego -
Organic pasture-raised chicken pâté
PLN 18≈ €4.08EKO Pasztet z Kurczaka Pastwiskowego -
Organic pork rinds
PLN 15≈ €3.40EKO Skórki wieprzowe -
Beef shank – slices
PLN 38.50≈ €8.73Goleń wołowa – plastry -
Organic premium pork knuckle
PLN 24.60≈ €5.58Golonka wieprzowa przednia EKO -
Organic rear pork knuckle
PLN 41≈ €9.29Golonka wieprzowa tylna EKO -
Organic pork head (half)
PLN 32.40≈ €7.34Głowa wieprzowa EKO (połowa) -
Organic boneless pork neck
PLN 64≈ €14.51Karkówka wieprzowa bez kości EKO -
Boneless beef neck approx.
PLN 61.60≈ €13.96Karkówka wołowa bez kości ok. -
Pasture-raised goose sausage (in a jar)
PLN 28≈ €6.35Kiełbasa z Gęsi Pastwiskowej (w słoiku) -
Organic pasture-raised chicken carcass for broth
PLN 9≈ €2.04Korpus na bulion z Kurczaka Pastwiskowego EKO -
Beef marrow bones – cut
PLN 15≈ €3.40Kości wołowe szpikowe – cięte -
Beef shin
PLN 148.50≈ €33.66Ligawa wołowa -
Organic pasture-raised pork meat
PLN 21≈ €4.76Mięsiwo ze Świni Pastwiskowej EKO -
Organic pork meat for grinding
PLN 47.20≈ €10.70Mięso wieprzowe na mielone EKO
Prices as published by the venue; they may have changed. Dish pictures are illustrations based on the menu description, not photos from the venue.