Sibarius
Granada · Spanish · €€€ · 45 dishes · €3.30 – €30.80 · Vegetarian-friendly
Opening hours
- Monday12:00–24:00
- Tuesday12:00–24:00
- Wednesday12:00–24:00
- Thursday12:00–24:00
- Friday12:00–24:00
- Saturday12:00–24:00
- Sunday12:00–24:00
What to order here
No dishes match.
Dishes to share Блюда в центрPara compartir
-
Жареные Баклажаны с Тростниковым Медом
-
Слоёная Закуска из Козьего Сыра и Манго с Воздушным Сырным Кремом Махонес
-
Овощи, Приготовленные на Гриле в Дровяной Печи
Vegetables cooked in a wood-fired oven.
-
Перцы Пикильо Фаршированные Треской
-
Жареная спаржа с хамон иберико и козьим сыром (по сезону)
-
Веганские артишоки, обжаренные с хамон иберико
-
Артишоки с креветками в соусе ромеско
-
Жареные грибы с кремом из голубого сыра
-
Анчоусы Из Кантабрии В Оливковом Масле
Anchovies from Cantabria in olive oil.
-
Яичница глазунья с жареным Картофелем и Хамон Иберико
-
Осьминог на гриле с пюре из парментье
-
Хрустящие куриные палочки с соусом барбекю
-
Sliced Iberico Ham
€25.30Нарезанный иберийский хамон(мясо свиньи, откормленной на чистой желудевой диете) -
Домашние крокеты из: Хамон и курица (шт.)
Starters Первые блюда Entradas
-
Salmorejo
€7.70Сальморехо (Холодный Суп-пюре из Томатов И Хлеба) cо Стружками Хамона и Мороженым из Оливкового МаслаCold tomato soup with ham and olive oil ice cream.
-
Суп-пюре из Тыквы, Приготовленный в Дровяной Печи, c Пармезаном (В Сезон)
-
Caesar Salad
€15.40Салат Цезарь(Микс из Салатных Листьев, Листья Шпината, Копчёный Цыплёнок, Бекон, Хрустящий Лук, Сыр Пармезан и Гренки)Salad with spinach leaves, smoked chicken, bacon, onion, parmesan and croutons.
-
Morabe Salad
€16.50Салат Мосарабэ(Листья салата, Орешки, Изюм, Кунжут, Помидорки черри, кусочки трески, апельсин, Йогуртовый соус, карри.)Salad with lettuce leaves, nuts, raisins, sesame, cherry tomatoes, cod pieces, orange and yogurt sauce.
-
Салат из нежной капусты с ассорти из сыров(Нежные ростки, Ассорти сыров, Изюм, Помидоры Черри, Грецкие Орехи и Тростниковый Мед)
Salad of young sprouts with cheese, raisins, cherry tomatoes, walnuts and cane honey.
Rice (minimum 2 people) Рис (минимум на 2 чел.)Arroces (Mínimo 2 personas)
-
Рис, Приготовленный на Углях, с шиитаки и белыми грибами (минимум на 2 чел.)
-
Рис, Приготовленный на Углях, со Свиными Ребрышками и Маленькой Каракатицей (минимум на 2 чел.)
-
Паэлья с морепродуктами (минимум на 2 чел.)
Wood-fired meats Мясо на дровахCarnes al horno de leña
-
Куриное бедро без костей на гриле
Boneless chicken thigh cooked on the grill.
-
Iberian Pork Fillet
€24.20Филе Иберийской Свинины -
Iberian Pork Secreto
€24.20Секрет из Иберийской Свинины -
Lamb Ribs
€25.30Бараньи Ребрышки -
Бургер из отборной говядины с карамелизированным луком и сыром горгонзола
-
Beef Entrecote
€29.70Антрекот из отборной говядины -
Beef Tenderloin
€30.80Вырезка из отборной говядины -
Отборный стейк (T-bone) из говядины (Минимум два человека)
-
Стейк премиум из Галиской говядины (Минимум два человека)
Other meats Другое мясоOtras Carnes
-
Поросенок, Приготовленный На Медленном Огне и Завершенный в Дровяной Печи
Suckling pig cooked slowly and baked in a wood-fired oven.
-
Говяжьи щечки в собственном соку с грибным чатни и терияки
Fish Рыба Pescados
-
Филе Трески, Приготовленное С Томатом и Чесноком, c Легким Штрихом Красного Карри и Ароматом Кокоса
-
Лосось, Приготовленный в Печи, с кремом из брокколи и сезонными овощами
-
Филе рыбы Лаврак с чесночными хлопьями и оливковым маслом первого отжима
-
Grilled Calamari
€29.70Кальмары на гриле
Pastas Пасты Pastas
-
Лазанья c Овощами, Грибами и Шпинатом
-
Свежая Паста c Укропом, Креветками и Томатами Черри
-
Свежая паста, соус карбонара, копченый бекон и стружка пармезана
Pizzas ПиццаPizzas
-
Пицца с помидорами, моцареллой и индейкой
-
Пицца cо Свежим Томатом, пармезаном, Луком, Перцами, каперсами, Шампиньонами и Кукурузой
-
Пицца c Моцареллой, беконом, рукколой, шампиньонами и сухим томатом
Prices as published by the venue; they may have changed. Dish pictures are illustrations based on the menu description, not photos from the venue.