Sibarius
Granada · Spagnola · 45 piatti · 3,30 € – 30,80 € · Adatto ai vegetariani
Cosa ordinare qui
Nessun piatto corrispondente.
Piatti da condividere Блюда в центрPara compartir
-
Жареные Баклажаны с Тростниковым Медом
-
Слоёная Закуска из Козьего Сыра и Манго с Воздушным Сырным Кремом Махонес
-
Овощи, Приготовленные на Гриле в Дровяной Печи
-
Перцы Пикильо Фаршированные Треской
Peperoni Piquillo, farciti con merluzzo.
-
Жареная спаржа с хамон иберико и козьим сыром (по сезону)
-
Веганские артишоки, обжаренные с хамон иберико
-
Артишоки с креветками в соусе ромеско
-
Жареные грибы с кремом из голубого сыра
Funghi saltati con crema di formaggio erborinato.
-
Анчоусы Из Кантабрии В Оливковом Масле
-
Яичница глазунья с жареным Картофелем и Хамон Иберико
-
Осьминог на гриле с пюре из парментье
-
Хрустящие куриные палочки с соусом барбекю
-
Jamón ibérico a fette
25,30 €Нарезанный иберийский хамон(мясо свиньи, откормленной на чистой желудевой диете)Tagliata di jamón ibérico (carne di maiale allevato a ghiande).
-
Домашние крокеты из: Хамон и курица (шт.)
Antipasti Первые блюда Entradas
-
Salmorejo
7,70 €Сальморехо (Холодный Суп-пюре из Томатов И Хлеба) cо Стружками Хамона и Мороженым из Оливкового МаслаZuppa fredda di pomodoro con scaglie di jamón e gelato all'olio d'oliva.
-
Суп-пюре из Тыквы, Приготовленный в Дровяной Печи, c Пармезаном (В Сезон)
Zuppa di zucca cotta nel forno a legna con parmigiano.
-
Insalata Caesar
15,40 €Салат Цезарь(Микс из Салатных Листьев, Листья Шпината, Копчёный Цыплёнок, Бекон, Хрустящий Лук, Сыр Пармезан и Гренки)Insalata con foglie di spinaci, pollo affumicato, pancetta, cipolla croccante, parmigiano e crostini.
-
Insalata Mozárabe
16,50 €Салат Мосарабэ(Листья салата, Орешки, Изюм, Кунжут, Помидорки черри, кусочки трески, апельсин, Йогуртовый соус, карри.)Insalata con foglie di lattuga, noci, uvetta, sesamo, pomodorini, pezzi di merluzzo, arancia e salsa allo yogurt e curry.
-
Салат из нежной капусты с ассорти из сыров(Нежные ростки, Ассорти сыров, Изюм, Помидоры Черри, Грецкие Орехи и Тростниковый Мед)
Insalata di germogli teneri con formaggi, uvetta, pomodorini, noci e miele di canna.
Riso (minimo 2 persone) Рис (минимум на 2 чел.)Arroces (Mínimo 2 personas)
-
Рис, Приготовленный на Углях, с шиитаки и белыми грибами (минимум на 2 чел.)
Riso cotto sulla brace con funghi shiitake e porcini.
-
Рис, Приготовленный на Углях, со Свиными Ребрышками и Маленькой Каракатицей (минимум на 2 чел.)
-
Paella ai frutti di mare
18,70 €Паэлья с морепродуктами (минимум на 2 чел.)
Carne alla brace Мясо на дровахCarnes al horno de leña
-
Куриное бедро без костей на гриле
Sovracoscia di pollo disossata, cotta alla griglia.
-
Filetto di maiale ibérico
24,20 €Филе Иберийской Свинины -
Secreto di maiale ibérico
24,20 €Секрет из Иберийской Свинины -
Costine di agnello
25,30 €Бараньи Ребрышки -
Бургер из отборной говядины с карамелизированным луком и сыром горгонзола
-
Entrecôte di manzo pregiato
29,70 €Антрекот из отборной говядины -
Filetto di manzo pregiato
30,80 €Вырезка из отборной говядины -
T-bone di manzo pregiato
7,70 €Отборный стейк (T-bone) из говядины (Минимум два человека)Bistecca T-bone di manzo tagliata.
-
Стейк премиум из Галиской говядины (Минимум два человека)
Bistecca di manzo della Galizia.
Altre carni Другое мясоOtras Carnes
-
Поросенок, Приготовленный На Медленном Огне и Завершенный в Дровяной Печи
-
Говяжьи щечки в собственном соку с грибным чатни и терияки
Guance di manzo al loro succo con chutney di funghi e teriyaki.
Pesce Рыба Pescados
-
Филе Рыбы-Меч на Углях
Filetto di pesce spada cotto sulla brace.
-
Филе Трески, Приготовленное С Томатом и Чесноком, c Легким Штрихом Красного Карри и Ароматом Кокоса
-
Лосось, Приготовленный в Печи, с кремом из брокколи и сезонными овощами
-
Филе рыбы Лаврак с чесночными хлопьями и оливковым маслом первого отжима
-
Calamari alla griglia
29,70 €Кальмары на гриле
Pasta Пасты Pastas
-
Лазанья c Овощами, Грибами и Шпинатом
-
Свежая Паста c Укропом, Креветками и Томатами Черри
-
Свежая паста, соус карбонара, копченый бекон и стружка пармезана
Pizza ПиццаPizzas
-
Пицца с помидорами, моцареллой и индейкой
-
Пицца cо Свежим Томатом, пармезаном, Луком, Перцами, каперсами, Шампиньонами и Кукурузой
-
Пицца c Моцареллой, беконом, рукколой, шампиньонами и сухим томатом
Prezzi come pubblicati dal locale; potrebbero essere cambiati. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.