Secreto di maiale ibérico

Секрет из Иберийской Свинины

24,20 €

Sibarius · Granada

Filetto di maiale ibérico (secreto).

Valori nutrizionali

≈ 600 kcalper porzione di circa 250 g

Proteine29%
29%
Grassi71%
71%
Carboidrati0%
0%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un taglio di maiale iberico altamente marezzato e saporito noto come 'secreto', solitamente grigliato ad alta temperatura.

Cucina: Spagnola
Origine: Spagna

Ingredienti tipici

secreto di maiale iberico
sale
olio d'oliva

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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