Steak Tatare
29,50 CHF≈ 31,84 €
Restaurant Schützengasse · Zürich · Starter
Rinderfilet zubereitet als Steak Tatar.
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß41%
- Fett53%
- Kohlenhydrate6%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Fein gehacktes rohes Rinderfilet, gewürzt mit verschiedenen Aromen und Kondimenten.
Typische Zutaten
- Rinderfilet
- Kapern
- Zwiebeln
- Eigelb
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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