Steak Tatare
29,50 CHF≈ 31,84 €
Restaurant Schützengasse · Zurigo · Starter
Filetto di manzo preparato come tartare.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine41%
- Grassi53%
- Carboidrati6%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetto di manzo crudo tritato finemente e condito con vari aromi e condimenti.
Ingredienti tipici
- filetto di manzo
- capperi
- cipolle
- tuorlo d'uovo
- condimenti
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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