ZenaZia Rind mit 3 frischen Rhizomen auf der Platte
Boeuf ZenaZia aux 3 rhizomes frais sur plaque
19,50 €
Zenazia Toulouse Balma · Toulouse
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß27%
- Fett56%
- Kohlenhydrate17%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Rindfleisch, zubereitet mit drei Arten von frischen Rhizomen, wahrscheinlich einschließlich Ingwer, Galgant und Kurkuma. Das Fleisch wird typischerweise angebraten oder sautiert.
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Ingwer
- Galgant
- Kurkuma
- Öl
- Kräuter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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