Gebratene Foie Gras

Praetud Foie Gras / Foie Gras poellé

12,90 €

Frenchy Bistro · Tallinn

Pfannengebratene Foie Gras mit Zwiebelkonfit und Apfelmarmelade auf Focaccia-Brot, serviert mit Salat.

Nährwerte

≈ 550 kcalpro Portion von etwa 200 g

Eiweiß8%
8%
Fett79%
79%
Kohlenhydrate13%
13%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Angebratenes fettes Entenlebergericht, serviert auf Brot mit süßen und herzhaften Beilagen wie Zwiebelkonfit und Fruchtkonfitüre.

Küche: Französisch
Herkunft: Frankreich

Typische Zutaten

Foie gras
Zwiebel
Apfel
Focaccia
Salat

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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