Überbackener Waldsteiger Flammkuchen
Flammekueche Forestière Gratinée
14,50 €
L'Ancienne Douane · Straßburg
Teig mit Crème fraîche, Speckwürfeln, Pilzen und Emmentaler Käse.
Nährwerte
≈ 1.100 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß14%
- Fett62%
- Kohlenhydrate24%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
A rich, mushroom-based savory tart topped with melted cheese. It combines the earthiness of mushrooms with the saltiness of lardons and cheese.
- Küche
- French (Alsatian)
- Herkunft
- Alsace
Typische Zutaten
- bread dough
- crème fraîche
- lardons
- mushrooms
- emmental cheese
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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