Iberischer Schweinebackenschmortopf D.O. Guijuelo in Blätterteig
Iberian Pork Cheek Stew D.O. Guijuelo in Puff Pastry
24,50 €
Restaurante Tribeca · Sevilla
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß18%
- Fett62%
- Kohlenhydrate20%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein langsam gegarter Eintopf aus iberischem Schweinebackfleisch, oft mit regionalen Gewürzen verfeinert. Das Gericht ist in einer blättrigen Blätterteigkruste eingeschlossen.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- Schweinebacke
- Blätterteig
- Brühe
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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