Găluște de obraz de porc iberic D.O. Guijuelo în foietaj
Iberian Pork Cheek Stew D.O. Guijuelo in Puff Pastry
24,50 EUR
Restaurante Tribeca · Sevilla
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine18%
- Grăsimi62%
- Carbohidrați20%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un tocăniță gătită lent din obraz de porc iberic, adesea condimentată cu mirodenii regionale. Preparatul este învelit într-o crustă de foietaj fraged.
- Bucătărie
- Spaniolă
- Origine
- Spania
Ingrediente tipice
- obraz de porc
- foietaj
- supă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?