Gebratener wilder Steinbutt (Nordsee), Sauerkraut, Kohlrabi, Kartoffel-Austersauce
GEBAKKEN WILDE TARBOT (NOORDZEE) ZUURKOOL, KOOLRABI, AARDAPPEL-OESTERSAUS
50 €
Restaurant The Millen · Rotterdam
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß28%
- Fett39%
- Kohlenhydrate33%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
In der Pfanne gebratener Nordseetupot, begleitet von Sauerkraut, Grünkohl und einer Kartoffel-Austern-Sauce.
Typische Zutaten
- Wildtupot
- Sauerkraut
- Grünkohl
- Kartoffel
- Austern
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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