СМАЖЕНИЙ ДИКИЙ ПЛАТИНА (ПІВДНІЧНЕ МОРЕ), КИСЛА КАПУСТА, КОЛЬРАБІ, КАРТОПЛЯНИЙ СОУС З УСТРЕЦІ
GEBAKKEN WILDE TARBOT (NOORDZEE) ZUURKOOL, KOOLRABI, AARDAPPEL-OESTERSAUS
50 EUR
Restaurant The Millen · Роттердам
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 400 г
- Білки28%
- Жири39%
- Вуглеводи33%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Смажений на сковороді північноморський палтус у супроводі квашеної капусти, кале та картопляно-устричного соусу.
Типові інгредієнти
- дикий палтус
- квашена капуста
- кале
- картопля
- устриця
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?