Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß37%
- Fett53%
- Kohlenhydrate10%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kutteln, die in einer herzhaften Tomatensauce mit Kräutern geschmort werden.
- Küche
- Italienisch (Römisch)
Typische Zutaten
- Rinderkutteln
- Tomatensauce
- Pecorino Romano
- Minze
- Knoblauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Italien
- Herkunft
- Italien
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