Parmigiana 2.0 (Tomate, Auberginen, Parmesan, Schwertfisch und Büffelmozzarella)
Parmigiana 2.0 (Pomodoro, melanzane, parmigiano, pesce spada e mozzarela di bufala)
8 €
Arancina Matta · Rom
Tomate, Aubergine, Parmesan, Schwertfisch und Büffelmozzarella.
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß23%
- Fett55%
- Kohlenhydrate22%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Meeresfrüchte-Variation der traditionellen Eggplant Parmigiana. Sie schichtet Auberginen und Tomaten mit Schwertfisch und Büffelmozzarella.
- Küche
- Italienisch (sizilianisch)
- Herkunft
- Sizilien
Typische Zutaten
- Aubergine
- Tomate
- Parmesan
- Schwertfisch
- Büffelmozzarella
- history
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
Hat dir das Gericht geschmeckt?