Parmigiana 2.0 (Pomodoro, melanzane, parmigiano, pesce spada e mozzarela di bufala)
8 €
Arancina Matta · Roma
Tomato, eggplant, parmesan, swordfish, and buffalo mozzarella.
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine23%
- Grassi55%
- Carboidrati22%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
A seafood variation of the traditional eggplant parmigiana. It layers eggplant and tomato with swordfish and buffalo mozzarella.
- Cucina
- Italian (Sicilian)
- Origine
- Sicily
Ingredienti tipici
- eggplant
- tomato
- parmesan
- swordfish
- buffalo mozzarella
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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