Parmigiana 2.0 (Томат, баклажаны, пармезан, меч-рыба и моцарелла ди буфала)
Parmigiana 2.0 (Pomodoro, melanzane, parmigiano, pesce spada e mozzarela di bufala)
8 €
Arancina Matta · Рим
Томат, баклажаны, пармезан, меч-рыба и моцарелла из молока буйволицы.
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 400 г
- Белки23%
- Жиры55%
- Углеводы22%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
A seafood variation of the traditional eggplant parmigiana. It layers eggplant and tomato with swordfish and buffalo mozzarella.
- Кухня
- Italian (Sicilian)
- Происхождение
- Sicily
Типичные ингредиенты
- eggplant
- tomato
- parmesan
- swordfish
- buffalo mozzarella
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?