Arancina Matta
Rom · Italienisch · € · 72 Gerichte · 2,50 € – 15 € · Vegetarierfreundlich
Öffnungszeiten
- MontagGeschlossen
- Dienstag11:00–15:30, 18:00–02:00
- Mittwoch11:00–15:30, 18:00–02:00
- Donnerstag11:00–15:30, 18:00–02:00
- Freitag11:00–15:30, 18:00–02:00
- Samstag11:00–15:30, 18:00–02:00
- Sonntag11:00–15:30, 18:00–02:00
Was man hier bestellen sollte
- Matta (Mozzarella, Lachs, Garnelen, Krabbenfleisch, Sahne)9 €
- Linguine Matta (Lachs, Krabbenfleisch, Sahne)10 €
- Misto caldo (Panelle, kleine Arancine, Ricotta und Pommes Frites)4 €
- Matta (Lachs, Garnelen, Krabbenfleisch)2,50 €
- Fleischspieß nach palermitanischer Art (Kalbshackfleischspieß gefüllt mit Caciocavallo, Semmelbröseln, Pantelleria-Sultanrosinen, Pinienkernen, Zwiebel und verschiedenen Gewürzen)10 €
Keine passenden Gerichte.
Arancini arancinE
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Melanzane e mozzarella
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Quattro formaggi (Edamer, gorgonzola, mozzarella, besciamella)
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Matta (Salmone, gamberetti, polpa di granchio)
Pinsa Romana
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Arrabbiata (Pomodoro, mozzarella, capperi, alici, n’duja )
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Capricciosa (Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi, olive, uovo sodo )
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Diavola (Pomodoro, mozzarella, salame piccante )
Tomatensauce, Mozzarella und scharfe Salami.
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Marinara (Pomodoro, origano, aglio e alici)
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Funghi (Tomato sauce, mozzarella cheese, mushrooms)
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Parmigiana (Pomodoro, melanzane, parmigiano)
Tomatensauce, Auberginen und Parmesan.
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Bufala e pachino (Mozzarella di bufala, pomodori di pachino )
Büffelmozzarella und Pachino-Tomaten.
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Gricia (Mozzarella, guanciale, pepe, pecorino )
Mozzarella, Speck, Pfeffer und Pecorino-Käse.
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Irlandese (Mozzarella, Patate, salsiccia, tartufo )
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Maestro (Provola, speck, zucchine )
Provolone-Käse, geräucherter Schinken und Zucchini.
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Matta (Mozzarella,salmone, gamberetti, polpa di granchio, panna)
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Valdostana (Patate, provola, funghi porcini, speck )
Kartoffeln, Provolone, Steinpilze und geräucherter Schinken.
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Vegetariana (Melanzane, patate, zucchine )
Muffolette
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A cuntadina (Salsiccia, ricotta fresca, pecorino)
Wurst, frischer Ricotta und Pecorino-Käse.
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Pane cunzato (Pomodoro, acciughe, primo sale, olio, sale, pepe, origano)
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Cruru (Prosciutto crudo, iceberg, primo sale, olio, sale, pepe)
Schinken, Eisbergsalat, milder Salz-Käse, Öl, Salz und Pfeffer.
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Faccia di vecchia (Sfincionello mit Krümeln, Tomate, Caciocavallo, Zwiebel, Öl, Salz und Pfeffer)
7 €Faccia di vecchia (sfincionello con mollica, pomodoro, caciocavallo, cipolla, olio, sale e pepe) -
Bufala
10 €Bufala (Mozzarella di bufala, pachino e rucola )Büffelmozzarella, Pachino-Tomaten und Rucola.
Pinsa No stop
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Pinsa No stop
10 €Frittierte Aubergine, Zucchini, Kohl und Kartoffeln, gefolgt von Pinsa und Nutella-Pinsa.Frittierte Aubergine, Zucchini, Kohl und Kartoffeln, gefolgt von Pinsa und Nutella-Pinsa.
Antipasti Arancina matta Roma
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Caponata (Melanzane, olive, capperi, sedano, pomodoro, in agrodolce)
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Misto caldo (Panelle, arancinette, ricotta e patatine)
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Bruschette al pomodoro (Pomodoro, aglio, olio, basilico)
Geröstetes Brot mit Tomate, Knoblauch, Öl und Basilikum.
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Bruschette miste (Salse e salumi vari)
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Platte mit Wurstwaren und Käse.
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Ali di pollo
Primi Siciliani A Roma
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Spaghetti alla trapanese (Pomodoro, basilico, pecorino, mandorle)
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Penne Monreale (Pesto di basilico, ricotta fresca, noci)
Penne mit Basilikumpesto, frischem Ricotta und Walnüssen.
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Busiati
8 €Busiati (Busiati con crema di mascarpone speak, zafferano e zucchine)Busiati-Pasta mit Mascarponecreme, Safran und Zucchini.
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Linguine Bronte (Pesto di pistacchio di Bronte, gamberoni, pesce spada e pomodoro pachino)
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Linguine Matta (Salmone, polpa di granchio, panna)
Bandnudeln mit Lachs, Krabbenfleisch und Sahne.
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Penne alla lido (Pesce spada, pomodoro, melanzane e mentuccia fresca )
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Spaghetti alla norma (Pomodoro, melanzane e ricotta salata )
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Spaghetti alla palermitana (c’anciova) (Estratto di pomodoro, uvetta sultanina di Pantelleria, pinoli, acciughe, pangrattato )
Hauptspeisen Secondi
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Bruciuluni (Carne di manzo, pomodoro, cipolla, uovo, parmigiano, prosciutto cotto ed emmenthal)
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Parmigiana 2.0 (Pomodoro, melanzane, parmigiano, pesce spada e mozzarela di bufala)
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Cotoletta alla palermitana (Carne di vitello con panatura condita )
Kalb mit gewürzter Panade.
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Frittura del golfo (Anelli di calamari, gamberoni, zucchine pastellate)
Frittierte Tintenfischringe, Riesengarnelen und paniertes Zucchini.
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Pesce spada alla Puttanesca (Pesce spada, pomodoro pachino, olive, capperi, olio, sale)
Schwertfisch mit Kirschtomaten, Oliven, Kapern, Öl und Salz.
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Schwertfisch
8 €Pesce spada * -
Spiedino di carne alla palermitana (Spiedino di carne di vitello ripieno con caciocavallo, pangrattato, uvetta sultanina di Pantelleria, pinoli, cipolla e aromi vari )
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Tris di pesce (Pesce spada, gamberoni, calamari fritti, farina 0)
Beilagen A Roma contorni A Roma
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Patatine fritte *
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Patate al forno
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Grillgemüse
3 €Verdure grigliate
Große Salate a Roma Insalatone a Roma
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Alicudi (Insalata Iceberg, pollo, pomodori pachino, mais, zucchine grigliate)
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Lipari (Insalata Iceberg, pomodori pachino, cipolla, prosciutto cotto, mozzarella, uova, tonno, olive, patate)
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Vulcano (Insalata Iceberg, pomodori pachino, pollo, bacon, emmental, olive, mais, funghi champignon, yogurt magro)
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Panarea (Insalata Iceberg, uova, pollo, bacon, acciughe, scaglie di parmigiano, salsa yogurt)
Eisbergsalat mit Hähnchen, Speck, Eiern, Sardellen, Parmesanflocken und Joghurtsoße.
Panini a Roma
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‘ca meusa (Milza, formaggio, limone )
Milz serviert mit Käse und Zitrone.
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Panelle
4 €Panelle (Panelle di farina di ceci con prezzemolo )Kichererbsenmehlpfannkuchen mit Petersilie.
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Hamburger (Hamburger di manzo, pomodoro, mozzarella, lattuga )
Rinderburger mit Tomate, Mozzarella und Salat.
Sizilianisches Dessert in Rom Dolci Siciliani a Roma
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Sizilianischer Cannolo gefüllt mit süßem Ricotta-Käse.
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Parfait di mandorle
Mandel-Parfait aus Eiern, Sahne, Zucker und dunkler Schokolade.
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Crostata al pistacchio
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Tiramisù
4 € -
Sorbetto al limone
Preise wie vom Lokal veröffentlicht; sie können sich geändert haben. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.