La Gare
Prag · Französisch · €€€€ · 55 Gerichte · 99 CZK – 3.470 CZK · Vegetarierfreundlich
Öffnungszeiten
- Montag08:00–24:00
- Dienstag08:00–24:00
- Mittwoch08:00–24:00
- Donnerstag08:00–24:00
- Freitag08:00–24:00
- Samstag08:00–24:00
- Sonntag08:00–24:00
Was man hier bestellen sollte
Tarte flambée mit Blauschimmelkäse und marinierter Birne295 CZK≈ 12,12 €
Tarte flambée mit elsässischem Speck und Zwiebeln295 CZK≈ 12,12 €- Tarte flambée mit französischer Wurst Andouillette295 CZK≈ 12,12 €
Hähnchen in Wein, gebratener Speck, Perlzwiebeln und Champignons445 CZK≈ 18,28 €- Konfiertes Gänsekeulchen, Mohnrollen, Pflaumen, fermentierter Kohl mit Äpfeln669 CZK≈ 27,49 €
Keine passenden Gerichte.
ABEND À LA CARTE VEČERNÍ À LA CARTE
-
CANETON A LA ROUENNAISE - „RUÉNSCHE ENTE“
3.470 CZK≈ 143 €CANETON A LA ROUENNAISE - „RUÁNSKÁ KACHNA“Gegrillte Ente in Vierteln, nach normannischem Rezept zubereitet.
VORSPEISEN PŘEDKRMY
-
Zwiebelsuppe mit Gruyère-Käse
255 CZK≈ 10,48 €Cibulová polévka se sýrem Gruyère -
Französischer Käse, Oliven, Obst
415 CZK≈ 17,05 €Francouzské les fromages, olivy, ovoce -
Gebratene Jakobsmuscheln, schwarze Karotte, Beurre Blanc, Kaviar
435 CZK≈ 17,87 €Pečené mušle svatého Jakuba, černý kořen, beurre blanc, caviár -
Oscietra Kaviar, gesalzene Butter, Brioche
3.297 CZK≈ 135 €Caviár Oscietra, slané máslo, brioška -
Marinierte Garnelen, grünes Curry, Clementine
395 CZK≈ 16,23 €Marinované krevety, zelené kari, klementinka -
Gegrillter Thunfisch, Rote Bete, Radieschen, Feigen
384 CZK≈ 15,78 €Grilovaný tuňák, červená řepa, ředkev, fíky -
Gratinierte Schnecken mit Pilbutter
459 CZK≈ 18,86 €Gratinovaní šneci s houbovým máslem -
Foie Gras Terrine, Kirschen, Lebkuchen, Mohnbrötchen
417 CZK≈ 17,13 €Terina z foie gras, višně, perník, makový rohlík -
Gereiftes Rinder-Tartar, rauchige Mayonnaise, Trüffelgelb
389 CZK≈ 15,98 €Stařený hovězí tartar, uzená majonéza, lanýžový žloutek -
Marinierte Rinderhüfte, Ravigote, Ingwergurken
338 CZK≈ 13,89 €Marinovaná hovězí roštěná, ravigote, zázvorové okurky
SALATE SALÁTY
-
Salade Niçoise mit gegrilltem und konfiertem Thunfisch
469 CZK≈ 19,27 €Salát Niçoise s grilovaným a konfitovaným tuňákem -
Französisch gemischter Salat mit frischem Gemüse und Croutons
245 CZK≈ 10,07 €Francouzský míchaný salát s čerstvou zeleninou a krutony
FISCH UND MEERESFRÜCHTE RYBY A MOŘSKÉ PLODY
-
Gegrillte Scholle, Amarant, Zitronensauce
679 CZK≈ 27,90 €Grilovaná kambala, amarant, citronová omáčka -
Rote Garnelen mit Chili, Ingwer und Butter
695 CZK≈ 28,56 €Červené krevety s chilli, zázvorem a máslem -
Gegrillte Calamari, Frisée-Salat, Tapioka, pikante Mayonnaise
659 CZK≈ 27,08 €Grilované kalamáry, frisée salát, tapioka, pikantní majonéza -
Gegrillter Oktopus, Kürbisbutter, Rauchsauce
735 CZK≈ 30,20 €Grilovaná chobotnice, máslová dýně, uzená omáčka -
Bouillabaisse (Rotbarbe, Seewolf, Scholle, Oktopus und Garnelen)
890 CZK≈ 36,57 €Bouillabaisse (Štítník červený, mořský vlk, kambala, chobotnice a krevety)
GRILL GRIL
-
Entenbrust mit Orangen und Grand Marnier Likör, Karotte
575 CZK≈ 23,63 €Kachní prso na pomerančích s likérem Grand Marnier, karotka -
Gereiftes Schweinekotelett, Apfelcider
497 CZK≈ 20,42 €Stařená vepřová kotleta, jablečný cider -
Kalbs-Frenched Rack
279 CZK≈ 11,46 €Telecí Frenched rack -
Kalbsbraten, Sauce aus marinierten Pilzen
675 CZK≈ 27,74 €Telecí pečeně, omáčka z marinovaných hřibů -
Steak vom Rinderfilet
799 CZK≈ 32,83 €Steak z hovězí svíčkové -
Rinder-Rumpsteak USDA Prime
789 CZK≈ 32,42 €Hovězí rumpsteak USDA Prime -
Filet mignon Rossini
1.196 CZK≈ 49,14 €
SAUSEN OMÁČKY
-
Pepřová / Bordelaise / Périgord / Domácí majonéza
FRANZÖSISCHE HAUPTGÄNGE Francouzské hlavní chody
-
Hähnchen in Wein, gebratener Speck, Perlzwiebeln und Champignons
445 CZK≈ 18,28 €Kohout na víně, restovaná slanina, perličková cibulka a žampiony -
Beluga-Linsen-Ragout, mariniertes Ei, Schnittlauch, Kräuter
397 CZK≈ 16,31 €Ragú z beluga čočky, marinované vejce, stroček, bylinky
ALSATISCHE SPEZIALITÄT TARTE FLAMBÉE ALSASKÁ SPECIALITA TARTE FLAMBÉE
-
Tarte flambée mit Blauschimmelkäse und marinierter Birne
295 CZK≈ 12,12 €Tarte flambée s modrým sýrem a marinovanou hruškou -
Tarte flambée mit elsässischem Speck und Zwiebeln
295 CZK≈ 12,12 €Tarte flambée s alsaským špekem a cibulí -
Tarte flambée mit französischer Wurst Andouillette
295 CZK≈ 12,12 €Tarte flambée s francouzskou klobásou Andouillette
BEILAGEN PŘÍLOHY
-
In Rindertalg frittierte Pommes Frites
109 CZK≈ 4,48 €Hranolky smažené v hovězím loji -
Püree aus gebackenen Kartoffeln
109 CZK≈ 4,48 €Pyré z pečených brambor -
Gebackene Grenaille-Kartoffeln
109 CZK≈ 4,48 €Pečené grenaille -
Beluga-Linsen-Ragout
139 CZK≈ 5,71 €Ragú z čočky beluga -
Gegrillte Baguette mit Kräuteröl
109 CZK≈ 4,48 €Grilovaná bageta s bylinkovým olejem
DESSERTS DEZERTY
-
Crème Brûlée
235 CZK≈ 9,66 € -
Café gourmand - 3 Minidesserts mit Kaffee nach Wahl
235 CZK≈ 9,66 €Café gourmand - 3 minidezerty s kávou dle vlastního výběru -
Tarte tatin, Vanillesahne
249 CZK≈ 10,23 €Tarte tatin, vanilková šlehačka -
Desserts aus unserer Vitrine
215 CZK≈ 8,83 €Dezerty z naší vitríny
SUPPE POLÉVKA
-
Gänsekaldoun, Foie Gras, Buttergemüse
156 CZK≈ 6,41 €Husí kaldoun, foie gras, máslová zelenina
VORSPEISE PŘEDKRM
-
Gänseleberpastete, Pilzragout, Kümmelbrötchen
315 CZK≈ 12,94 €Husí paštika, muchovník, kmínová houska
TAGESGERICHT JÍDLO DNE
-
Grilovaný candát, cizrna, Bayonská šunka, omáčka z mušlí
-
Rinderhüften-Ragout, saure Gurke, gedünsteter Reis
329 CZK≈ 13,52 €Ragú z hovězí roštěné, kyselá okurka, dušená rýže -
Seezunge, Süßkartoffelpüree, Kapern-Beurre-Blanc
419 CZK≈ 17,22 €Mořský jazyk, batátové pyré, kaparový beurre blanc -
Gereiftes Schweinekotelett, Lyoner Kartoffeln, Senfsauce
335 CZK≈ 13,77 €Stařená vepřová kotleta, lyonské brambory, hořčičná omáčka
TARTE FLAMBÉE TARTÉ FLAMBÉE
-
Tarte flambée mit Blauschimmelkäse
285 CZK≈ 11,71 €Tarte flambée s modrým sýrem
HAUPTGANG HLAVNÍ CHOD
-
Lachssteak, Kartoffelpüree, Tomatenglasur
389 CZK≈ 15,98 €Steak z lososa, bramborové pyré, tomatové glazé -
Chobotnicové ragú, sušené tomaty, fazole, crustacea, bageta
-
Konfitované husí stehno, makové šulánky, švestky, fermentované zelí s jablky
-
Kalbsmedaillon, Grebiche-Sauce, Schnittlauch-Grenaille
358 CZK≈ 14,71 €Telecí řízek, grebiche omáčka, pažitkové grenaile
FRISCHE AUSTERN ČERSTVÉ ÚSTŘICE
-
FINE DE CLAIRE N°2
1 ks 110 CZK≈ 4,52 €6 ks 611 CZK≈ 25,11 €12 ks 1.222 CZK≈ 50,21 €24 ks 2.444 CZK≈ 100 € -
Josephine N°2
1 ks 197 CZK≈ 8,09 €6 ks 1.085 CZK≈ 44,58 €12 ks 2.170 CZK≈ 89,16 € -
GILLARDEAU N°2
279 CZK≈ 11,46 €
AUSTERN-DEGUSTATIONSET DEGUSTAČNÍ SET ÚSTŘIC
-
AUSTERN-DEGUSTATIONSET
545 CZK≈ 22,39 €DEGUSTAČNÍ SET ÚSTŘICDrei Austern, von denen jede einer anderen Sorte angehört.
Preise wie vom Lokal veröffentlicht; sie können sich geändert haben. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.