La Gare
Прага · Французская · €€€€ · 55 блюд · 99 CZK – 3 470 CZK · Для вегетарианцев
Часы работы
- понедельник08:00–24:00
- вторник08:00–24:00
- среда08:00–24:00
- четверг08:00–24:00
- пятница08:00–24:00
- суббота08:00–24:00
- воскресенье08:00–24:00
Что здесь заказать
Tarte flambée с голубым сыром и маринованной грушей295 CZK≈ 12,10 €
Tarte flambée с эльзасским шпеком и луком295 CZK≈ 12,10 €- Tarte flambée с французской колбасой Андуйет295 CZK≈ 12,10 €
Петух в вине, обжаренный бекон, лук-шалот и шампиньоны445 CZK≈ 18,25 €- Конфи из гусиного бедра, маковые булочки, сливы, ферментированная капуста с яблоками669 CZK≈ 27,44 €
Подходящих блюд нет.
ВЕЧЕРНЕЕ МЕНЮ À LA CARTE VEČERNÍ À LA CARTE
-
CANETON A LA ROUENNAISE - «РУАНСКАЯ УТКА»
3 470 CZK≈ 142 €CANETON A LA ROUENNAISE - „RUÁNSKÁ KACHNA“Гриль утка, подаваемая четвертинками, приготовленная по нормандскому рецепту.
ЗАКУСКИ PŘEDKRMY
-
Луковый суп с сыром Грюйер
255 CZK≈ 10,46 €Cibulová polévka se sýrem Gruyère -
Французский ассорти из сыров, оливок и фруктов
415 CZK≈ 17,02 €Francouzské les fromages, olivy, ovoce -
Жареные морские гребешки, черный корень, соус бер-блан, икра
435 CZK≈ 17,84 €Pečené mušle svatého Jakuba, černý kořen, beurre blanc, caviár -
Икра осетр, соленое масло, бриошь
3 297 CZK≈ 135 €Caviár Oscietra, slané máslo, brioška -
Маринованные креветки, зеленое карри, клементин
395 CZK≈ 16,20 €Marinované krevety, zelené kari, klementinka -
Гриль тунец, свекла, редис, инжир
384 CZK≈ 15,75 €Grilovaný tuňák, červená řepa, ředkev, fíky -
Гратен из улиток с грибным маслом
459 CZK≈ 18,83 €Gratinovaní šneci s houbovým máslem -
Терин из фуа-гра, вишня, пряник, маковая булочка
417 CZK≈ 17,11 €Terina z foie gras, višně, perník, makový rohlík -
Выдержанный говяжий тартар, копченый майонез, трюфельный желток
389 CZK≈ 15,96 €Stařený hovězí tartar, uzená majonéza, lanýžový žloutek -
Маринованная говяжья вырезка, соус равигот, имбирный огурец
338 CZK≈ 13,86 €Marinovaná hovězí roštěná, ravigote, zázvorové okurky
САЛАТЫ SALÁTY
-
Салат Нисуаз с гриль и конфи тунцом
469 CZK≈ 19,24 €Salát Niçoise s grilovaným a konfitovaným tuňákem -
Французский микс-салат со свежими овощами и крутонами
245 CZK≈ 10,05 €Francouzský míchaný salát s čerstvou zeleninou a krutony
РЫБА И МОРСКИЕ ПРОДУКТЫ RYBY A MOŘSKÉ PLODY
-
Гриль камбала, амарант, лимонный соус
679 CZK≈ 27,85 €Grilovaná kambala, amarant, citronová omáčka -
Красные креветки с чили, имбирем и маслом
695 CZK≈ 28,51 €Červené krevety s chilli, zázvorem a máslem -
Гриль кальмары, салат фризе, тапиока, пикантный майонез
659 CZK≈ 27,03 €Grilované kalamáry, frisée salát, tapioka, pikantní majonéza -
Гриль осьминог, масляная тыква, копченый соус
735 CZK≈ 30,15 €Grilovaná chobotnice, máslová dýně, uzená omáčka -
Bouillabaisse (Štítník červený, mořský vlk, kambala, chobotnice a krevety)
ГРИЛЬ GRIL
-
Утиная грудка с апельсинами и ликером Гран Марнье, морковь
575 CZK≈ 23,59 €Kachní prso na pomerančích s likérem Grand Marnier, karotka -
Выдержанная свиная отбивная, яблочный сидр
497 CZK≈ 20,39 €Stařená vepřová kotleta, jablečný cider -
Телячий Frenched rack
279 CZK≈ 11,44 €Telecí Frenched rack -
Запеченная телятина, соус из маринованных грибов
675 CZK≈ 27,69 €Telecí pečeně, omáčka z marinovaných hřibů -
Стейк из говяжьей вырезки
799 CZK≈ 32,78 €Steak z hovězí svíčkové -
Говяжий рибай USDA Prime
789 CZK≈ 32,37 €Hovězí rumpsteak USDA Prime -
Филе-миньон Россини
1 196 CZK≈ 49,06 €Filet mignon Rossini
СОУСЫ OMÁČKY
-
Перечный / Бордо / Перигор / Домашний майонез
99 CZK≈ 4,06 €Pepřová / Bordelaise / Périgord / Domácí majonéza
Французские основные блюда Francouzské hlavní chody
-
Петух в вине, обжаренный бекон, лук-шалот и шампиньоны
445 CZK≈ 18,25 €Kohout na víně, restovaná slanina, perličková cibulka a žampiony -
Рагу из черной чечевицы белуга, маринованное яйцо, зелень
397 CZK≈ 16,29 €Ragú z beluga čočky, marinované vejce, stroček, bylinky
ЭЛЬЗАССКАЯ СПЕЦИАЛЬНОСТЬ ТАРТ ФЛАМБЕ ALSASKÁ SPECIALITA TARTE FLAMBÉE
-
Tarte flambée с голубым сыром и маринованной грушей
295 CZK≈ 12,10 €Tarte flambée s modrým sýrem a marinovanou hruškou -
Tarte flambée с эльзасским шпеком и луком
295 CZK≈ 12,10 €Tarte flambée s alsaským špekem a cibulí -
Tarte flambée с французской колбасой Андуйет
295 CZK≈ 12,10 €Tarte flambée s francouzskou klobásou Andouillette
ГАРНИРЫ PŘÍLOHY
-
Картофель фри, обжаренный в говяжьем жире
109 CZK≈ 4,47 €Hranolky smažené v hovězím loji -
Пюре из запеченного картофеля
109 CZK≈ 4,47 €Pyré z pečených brambor -
Запеченный молодой картофель
109 CZK≈ 4,47 €Pečené grenaille -
Рагу из чечевицы белуга
139 CZK≈ 5,70 €Ragú z čočky beluga -
Гриль багет с травяным маслом
109 CZK≈ 4,47 €Grilovaná bageta s bylinkovým olejem
ДЕСЕРТЫ DEZERTY
-
Crème Brûlée
235 CZK≈ 9,64 € -
Café gourmand
235 CZK≈ 9,64 €Café gourmand - 3 minidezerty s kávou dle vlastního výběru -
Tarte tatin, ванильный сливки
249 CZK≈ 10,21 €Tarte tatin, vanilková šlehačka -
Десерты из нашей витрины
215 CZK≈ 8,82 €Dezerty z naší vitríny
СУП POLÉVKA
-
Гусиный калдун, фуа-гра, масляные овощи
156 CZK≈ 6,40 €Husí kaldoun, foie gras, máslová zelenina
ЗАКУСКА PŘEDKRM
-
Гусиный паштет, мухомор, булочка с тмином
315 CZK≈ 12,92 €Husí paštika, muchovník, kmínová houska
БЛЮДО ДНЯ JÍDLO DNE
-
Гриль морской угорь, нут, Байоская ветчина, соус из моллюсков
374 CZK≈ 15,34 €Grilovaný candát, cizrna, Bayonská šunka, omáčka z mušlí -
Рагу из говяжьей вырезки, маринованный огурец, тушеный рис
329 CZK≈ 13,50 €Ragú z hovězí roštěné, kyselá okurka, dušená rýže -
Морской язык, пюре из батата, соус бер-блан с каперсами
419 CZK≈ 17,19 €Mořský jazyk, batátové pyré, kaparový beurre blanc -
Выдержанная свиная отбивная, лионский картофель, горчичный соус
335 CZK≈ 13,74 €Stařená vepřová kotleta, lyonské brambory, hořčičná omáčka
ТАРТ ФЛАМБЕ TARTÉ FLAMBÉE
-
Tarte flambée с голубым сыром
285 CZK≈ 11,69 €Tarte flambée s modrým sýrem
ОСНОВНОЕ БЛЮДО HLAVNÍ CHOD
-
Стейк из лосося, картофельное пюре, томатное глазуре
389 CZK≈ 15,96 €Steak z lososa, bramborové pyré, tomatové glazé -
Рагу из осьминога, сушеные томаты, фасоль, ракообразные, багет
399 CZK≈ 16,37 €Chobotnicové ragú, sušené tomaty, fazole, crustacea, bageta -
Конфи из гусиного бедра, маковые булочки, сливы, ферментированная капуста с яблоками
669 CZK≈ 27,44 €Konfitované husí stehno, makové šulánky, švestky, fermentované zelí s jablky -
Телячий шницель, соус гребиш, зеленый молодой картофель
358 CZK≈ 14,69 €Telecí řízek, grebiche omáčka, pažitkové grenaile
СВЕЖИЕ УСТРИЦЫ ČERSTVÉ ÚSTŘICE
-
FINE DE CLAIRE N°2
1 ks 110 CZK≈ 4,51 €6 ks 611 CZK≈ 25,06 €12 ks 1 222 CZK≈ 50,13 €24 ks 2 444 CZK≈ 100 € -
Josephine N°2
1 ks 197 CZK≈ 8,08 €6 ks 1 085 CZK≈ 44,51 €12 ks 2 170 CZK≈ 89,01 € -
GILLARDEAU N°2
279 CZK≈ 11,44 €
ДЕГУСТАЦИОННЫЙ СЕТ УСТРИЦ DEGUSTAČNÍ SET ÚSTŘIC
-
ДЕГУСТАЦИОННЫЙ СЕТ УСТРИЦ
545 CZK≈ 22,36 €DEGUSTAČNÍ SET ÚSTŘICТри устрицы, каждая из которых относится к разным видам.
Цены указаны так, как их опубликовало заведение; они могли измениться. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.