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Gänsekaldoun, Foie Gras, Buttergemüse

Husí kaldoun, foie gras, máslová zelenina

156 CZK≈ 6,40 €

La Gare · Prag

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 350 g
  • Eiweiß12%
    12%
  • Fett79%
    79%
  • Kohlenhydrate8%
    8%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine klare, geschmackvolle Brühe aus Gans, serviert mit reichhaltiger Leber und Gemüse.

Typische Zutaten

  • Gansfond
  • Foie Gras
  • Gemüse
  • Butter Robe
  • history

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.

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