Markknochen mit Guérande-Salz und geröstetem Brot
Os à moelle au sel de Guérande, pain grillé
11 €
Vagenende · Paris
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß7%
- Fett80%
- Kohlenhydrate13%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Geröstetes Rindermark, serviert mit Meersalz und geröstetem Brot zum Bestreichen.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Rindermark
- Guérande-Salz
- Baguette
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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