BURRATA PUGLIESE

Cremiger Käse aus Apulien

14 €

I Pastari · Palermo

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g

Eiweiß19%
19%
Fett77%
77%
Kohlenhydrate4%
4%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein weicher, frischer Käse aus Apulien mit einem cremigen Inneren aus Büffelmilch.

Küche: Italienisch (Apulisch)
Herkunft: Apulien

Typische Zutaten

Büffelmilch
Salz
Lab

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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