BURRATA PUGLIESE

Brânză cremoasă din Puglia

14 EUR

I Pastari · Palermo

Valori nutriționale

≈ 400 kcalper porție de aproximativ 150 g

Proteine19%
19%
Grăsimi77%
77%
Carbohidrați4%
4%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

O brânză moale și proaspătă din Puglia, cu un interior cremos făcut din lapte de búfală.

Bucătărie: Italian (Pugliese)
Origine: Puglia

Ingrediente tipice

lapte de búfală
sare
rennet

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

BURRATA PUGLIESE: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul I Pastari