Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini19%
- Masti77%
- Ugljikohidrati4%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Meki, svježi sir iz Puglie sa kremastom unutrašnjosti napravljen od buffalo mlijeka.
- Kuhinja
- Italijanska (Pugliese)
- Porijeklo
- Puglia
Tipični sastojci
- buffalo mlijeko
- so
- rennet
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Puglieska burrata: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: I Pastari