Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 150 г
- Білки19%
- Жири77%
- Вуглеводи4%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
М'який свіжий сир із Апулії з кремовою серединою, виготовлений з молока буйволиць.
- Кухня
- Італійська (апулійська)
- Походження
- Апулія
Типові інгредієнти
- молоко буйволиць
- сіль
- сичужний фермент
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?