I Pastari

Crostini, Kroketten, Panelle, Arancine und Pommes Frites.

Auberginen mit Tomatensauce, Parmesan und Basilikum.

Tomatenscheiben mit Büffelmozzarella, Pfeffer und Basilikum.

Bufala Campana DOP und Parmaschinken.

Grillierte Auberginen, Zucchini, Radicchio, Fenchel und Tomaten.

Fisolen, rote Zwiebeln, Eier, Kartoffeln, Sardellen und Oregano.

Gemischter Salat mit Hähnchen, Crostini, Parmesan und Caesar-Sauce.

Bresaola mit Mozzarella, Rosola, Grana und Kirschtomaten.

Rigatoni mit Tomaten, Auberginen, gesalzenem Ricotta und Basilikum.

Spaghetti mit Knoblauch, Öl, Chili und Petersilie.

Spaghetti mit sizilianischem Pecorino, Guanciale dei Nebrodi und Pfeffer.

Pizza mit getrockneten Tomaten, sizilianischem Fior di Latte, Basilikum und nativem Olivenöl extra.

Pizza mit Tomaten, Auberginen, gesalzenem Ricotta und Basilikum.

Pizza mit Branchi-Schinken, getrockneten Tomaten, sizilianischem Fior di Latte, Basilikum und nativem Olivenöl extra.

Calzone mit getrockneten Tomaten, sizilianischem Fior di Latte, Branchi-Schinken und nativem Olivenöl extra.

Pizza mit getrockneten Tomaten, sizilianischem Fior di Latte, scharfer Salami, roten Zwiebeln und nativem Olivenöl extra.

Cannolo mit Ricotta.

Käsekuchen mit knusprigem Boden.

Cannolo gefüllt mit Pistaziencreme.