Nährwerte
≈ 900 kcalpro Portion von etwa 500 g
- Eiweiß13%
- Fett71%
- Kohlenhydrate16%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Gericht aus geschmolzenem Käse über gekochten Kartoffeln, oft begleitet von gepökeltem Fleisch.
- Küche
- Französisch (Savoyard)
- Herkunft
- Französische Alpen
Typische Zutaten
- Raclette-Käse
- Kartoffeln
- Aufschnitt
- Cornichons
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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