Valori nutriționale
≈ 900 kcalper porție de aproximativ 500 g
- Proteine13%
- Grăsimi71%
- Carbohidrați16%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare constând în brânză topită turnată peste cartofi fierți, adesea însoțită de mezeluri.
- Bucătărie
- Franceză (Savoyard)
- Origine
- Alpii Francezi
Ingrediente tipice
- brânză raclette
- cartofi
- charcuterie
- castraveți murați
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Raclette: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul L'assiette Aux Fromages