Mamma Rosa Risotto – Bresaola, Zucchini, Stracchino, Trüffelöl (mindestens für zwei Personen)
IL RISOTTO MAMMA ROSA–Bresaola,zucchine,stracchino,olio tartufato(minimo per due)
20 €
Osteria Mamma Rosa · Mailand · P.P.
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß14%
- Fett41%
- Kohlenhydrate44%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Cremiges Risotto, zubereitet mit gepökeltem Rindfleisch, Zucchini, Weichkäse und Trüffelöl.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Reis
- Bresaola
- Zucchini
- Stracchino-Käse
- Trüffelöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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