IL RISOTTO MAMMA ROSA–Bresaola,zucchine,stracchino,olio tartufato(minimo per due)
20 €
Osteria Mamma Rosa · Milano · P.P.
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine14%
- Grassi41%
- Carboidrati44%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Risotto cremoso preparato con carne bovina stagionata, zucchine, formaggio morbido e olio al tartufo.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- riso
- bresaola
- zucchine
- stracchino
- olio al tartufo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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