Iberico-Schweinerippchen mit Sherry und Portobello-Champignons
Carrillada de cerdo ibérico al Jerez con champiñones Portobello
12 €
Restaurante Richard · Málaga
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß27%
- Fett63%
- Kohlenhydrate10%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Langsam geschmorte Iberico-Schweinebacke in einer Sauce aus Sherry und Pilzen.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Iberico-Schweinebacke
- Sherry
- Portobello-Pilze
- Zwiebel
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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