KABAYAKI
Regenbogenforelle mit Kaviar und Lauch
24 €
Azuma · Linz
Rainbow trout served with caviar and leek.
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Geschichte des Gerichts
Japan
- Herkunft
- Japan
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Kabayaki (jap. 蒲焼き) ist ein japanisches Fischgericht, vor allem mit aalartigen Fischen. Kabayaki ist eine Art von Teriyaki (照り焼き).
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Kabayaki“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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