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菜肴历史
日本
- 发源地
- 日本
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蒲烧是一种指切开鱼并剔骨之后，淋上以酱油为主的甜辣佐料，串上竹签去烧烤的日本料理方式。如果不淋上佐料烧烤的东西在日本称为白烧（しらやき、Shirayaki）。
摘自维基百科条目《蒲燒》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
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日本
蒲烧是一种指切开鱼并剔骨之后，淋上以酱油为主的甜辣佐料，串上竹签去烧烤的日本料理方式。如果不淋上佐料烧烤的东西在日本称为白烧（しらやき、Shirayaki）。
摘自维基百科条目《蒲燒》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
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