Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß16%
- Fett73%
- Kohlenhydrate11%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Landschnecken, zubereitet in einer aromatischen Knoblauch-Kräuter-Butter.
- Küche
- Französisch (Burgund)
- Herkunft
- Burgund
Typische Zutaten
- Schnecken
- Knoblauch
- Butter
- Petersilie
- Schalotten
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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