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勃艮第蜗牛

Escargots de Bourgogne

€17

Brasserie André · 里尔

勃艮第蜗牛。

营养成分

≈ 400 千卡每份约 250 克
  • 蛋白质16%
    16%
  • 脂肪73%
    73%
  • 碳水化合物11%
    11%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

在浓郁的大蒜香草黄油中烹制的蜗牛。

菜系
法国菜 (勃艮第)
起源
勃艮第

常见食材

  • 蜗牛
  • 大蒜
  • 黄油
  • 欧芹
  • 干葱
  • history

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。

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