Entrecôte de Añojo
Entrecot de Añojo
25,70 €
La Cuchara de Carmela · Granada
Entrecôte vom weiblichen Rind.
Nährwerte
≈ 750 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß36%
- Fett64%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein erstklassiges Stück Rindfleisch aus dem Rippenbereich, typischerweise gegrillt oder medium-rare in der Pfanne gebraten. Diese spezifische Version verwendet Rindfleisch von einer Kuh, das oft für seine Zartheit bekannt ist.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- Rinder-Entrecôte (weiblich)
- Salz
- Olivenöl
- Knoblauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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