Wartości odżywcze
≈ 750 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko36%
- Tłuszcz64%
- Węglowodany0%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wykwintny kawałek wołowiny z okolic żebra, zazwyczaj grillowany lub smażony na patelni na stopień medium-rare. Ta konkretna wersja zawiera wołowinę od krowy, która słynie ze swojej kruchości.
- Kuchnia
- Hiszpańska
- Pochodzenie
- Hiszpania
Typowe składniki
- antrykot wołowy z krowy
- sól
- oliwa z oliwek
- czosnek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?