Харчова цінність
≈ 750 ккална порцію близько 350 г
- Білки36%
- Жири64%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Преміальний відріз яловичини з реберної частини, зазвичай приготований на грилі або обсмажений на сковороді до середнього ступеня просмаження (medium-rare). Ця конкретна версія містить яловичину від корови, що часто відзначається своєю ніжністю.
- Кухня
- Іспанська
- Походження
- Іспанія
Типові інгредієнти
- female beef entrecote
- сіль
- оливкова олія
- часник
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?