Auberge Fédérale
Genf · Französisch · €€€€ · 25 Gerichte · 6 CHF – 51 CHF
Öffnungszeiten
- Montag06:30–23:45
- Dienstag06:30–23:45
- Mittwoch06:30–23:45
- Donnerstag06:30–23:45
- Freitag06:30–23:45
- Samstag06:30–23:45
- SonntagGeschlossen
Was man hier bestellen sollte
Keine passenden Gerichte.
VORSPEISEN LES ENTRÉES
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Grüner Salat
6 CHF≈ 6,50 €Salade verte -
Gemischter Salat
9 CHF≈ 9,75 €Salade mêlée -
Warmer Ziegenkäsesalat auf Toast
12 CHF≈ 13,00 €23 CHF≈ 24,91 €Salade de chèvre chaud sur toasts -
Salat mit pochierten Eiern und gebratenen Speckwürfeln
10 CHF≈ 10,83 €19 CHF≈ 20,58 €Salade d'oeufs pochés et lardons grillés -
Hühnersalat mit Gemüse und Mozzarella di Bufala
14 CHF≈ 15,16 €26 CHF≈ 28,16 €Salade de poulet aux légumes et mozzarella di Bufala -
Rindercarpaccio mit Rucola und Parmigiano
14 CHF≈ 15,16 €27 CHF≈ 29,25 €Carpaccio de boeuf, roquette et parmigiano -
Lachstatar mit Zitrusfrüchten
13 CHF≈ 14,08 €25 CHF≈ 27,08 €Tartare de saumon aux agrumes
FISCHGERICHTE LES POISSONS
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Barschfilet nach Meunière-Art
37 CHF≈ 40,08 €Filets de perches meunières -
Lachssteak mit zwei Arten Sesam und Teriyaki-Sauce
34 CHF≈ 36,83 €Pavé de saumon aux deux sésames, sauces teriyaki -
Gambas à la provençale
42 CHF≈ 45,49 € -
Wolfsbarschfilet mit Zitronenemulsion
38 CHF≈ 41,16 €Filet de loup à l'émulsion de citron -
Ganzer Fisch nach Tagesfang - Wolfsbarsch - Dorade - Flunder
42 CHF≈ 45,49 €51 CHF≈ 55,24 €Poisson entier selon arrivage Loup - Daurade - Sole
FLEISCHGERICHTE LES VIANDES
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Rindersteak
32 CHF≈ 34,66 €Steak de boeuf -
Pferdeflischsteak
34 CHF≈ 36,83 €Steak de cheval -
Entrecôte
40 CHF≈ 43,33 € -
Entrecôte Café de Paris
44 CHF≈ 47,66 € -
Entrecôte mit Morcheln
46 CHF≈ 49,83 €Entrecôte aux morilles -
Rumpsteak
37 CHF≈ 40,08 €Pavé de rumsteck -
Rinderfilet
44 CHF≈ 47,66 €Filet de boeuf -
Steak tartare 180g (zubereitet)
35 CHF≈ 37,91 €Steak tartare 180g (préparé) -
Tagliata de boeuf
46 CHF≈ 49,83 €Rindfleischscheiben serviert mit Kirschtomaten, Parmesan und einer Balsamico-Reduktion.
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Cordon bleu de poulet fait Maison au Gruyère corsé pané aux grissini
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Escalope Milanaise
48 CHF≈ 51,99 € -
Geschmorte Lammhaxe
38 CHF≈ 41,16 €Souris d'agneau confite -
Hausgemachter Cheeseburger mit Speck
28 CHF≈ 30,33 €Cheeseburger fait Maison au Bacon
Preise wie vom Lokal veröffentlicht; sie können sich geändert haben. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.