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Escalivada

Escalivada

d 13,50 €t 14,30 €

Vía Fora · San Sebastián

Paprika, Auberginen und Sardellen.

Nährwerte

≈ 200 kcalpro Portion von etwa 250 g
  • Eiweiß15%
    15%
  • Fett67%
    67%
  • Kohlenhydrate19%
    19%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein traditioneller Salat aus geröstetem Gemüse, serviert mit Sardellen.

Küche
Spanisch (Katalanisch)

Typische Zutaten

  • rote Paprika
  • Auberginen
  • Sardellen
  • Olivenöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Spanien / Frankreich

Escalivada
© Emi Yañez · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Spanien / Frankreich

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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