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烤蔬菜

烤蔬菜

Escalivada

d €13.50t €14.30

Vía Fora · 圣塞瓦斯蒂安

辣椒、茄子和鳀鱼。

营养成分

≈ 200 千卡每份约 250 克
  • 蛋白质15%
    15%
  • 脂肪67%
    67%
  • 碳水化合物19%
    19%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种传统的沙拉,由烤蔬菜搭配鳀鱼组成。

菜系
西班牙(加泰罗尼亚)

常见食材

  • 红椒
  • 茄子
  • 鳀鱼
  • 橄榄油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

西班牙 / 法国

Escalivada
© Emi Yañez · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
发源地
西班牙 / 法国

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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