Saisongemüse aus der Pfanne, Iberico-Bauch und Schweinepfoten-Sauce

Verduras de temporada a la sartén, papada ibérica y salsa de manitas de cerdo

26 €

Casa Urola · San Sebastián

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß25%
25%
Fett60%
60%
Kohlenhydrate14%
14%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein Gericht mit pfannengebratenem saisonalem Gemüse, serviert mit zarter Iberico-Schweinebacke und einer reichhaltigen Sauce aus Schweinepfoten.

Küche: Spanisch

Typische Zutaten

saisonales Gemüse
Iberico-Schweinebacke
Schweinepfote
Öl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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