Txangurro nach Donostiarra-Art mit Pil-Pil-Schaum
Txangurro a la donostiarra y espuma de pil pil
26 €
Bodegon Alejandro · San Sebastián
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß32%
- Fett63%
- Kohlenhydrate5%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gefüllte Krabben (Spider Crab), serviert mit einem leichten Schaum aus der traditionellen Pil-Pil-Emulsion.
- Küche
- Spanisch (Baskisch)
- Herkunft
- Donostia-San Sebastián, Spanien
Typische Zutaten
- Krabbe
- Knoblauch
- Olivenöl
- Chili
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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